1）采用單盤或雙盤提升，多盤下降，起到冷卻緩存的作用，占地面積小。

2）具有一機多用的功能，產品高溫冷卻、發(fā)酵、在線緩沖作用（用于發(fā)酵環(huán)境需特定制）。

3）整機采用不銹鋼材質，易清理。

4）采用優(yōu)質的機械傳動部件，采用德國SEW電機，設備性能穩(wěn)定，故障率低。

5）采用進口電氣原件，觸摸屏，PLC自動控制系統(tǒng)，輸送變頻調速，性能可靠、高效節(jié)能，適合大限量的連續(xù)生產。

6）具有外形美觀結實，內在傳輸平穩(wěn)、操作簡單、低噪聲、易維護、保養(yǎng)成本低等優(yōu)點。

7）合理的不銹鋼結構設計，且冷卻塔內的空氣流通順暢供給不同產品良好及高效的冷卻效果。

8）符合國家食品部門對食品安全的要求，適合食品（例如月餅、漢堡、蛋糕等）自動化生產，配合生產線作業(yè)。