性能特點：

1）電腦板控制、普通儀表電氣控制等多種不同的控制方式，滿足不同的生產(chǎn)技術(shù)要求。

2）外表采用不銹鋼材料，美觀耐用，透過玻璃門外更可隨時了解烘烤和發(fā)酵狀況；

3）微電子控制技術(shù)，功能全面，可精確調(diào)節(jié)多項功能；

4）熱風循環(huán)爐爐內(nèi)配置風機強制熱氣循環(huán)，熱量分布全面均勻，確保烘烤質(zhì)量統(tǒng)一；

5）爐內(nèi)擱架高度可自由調(diào)節(jié)，適合放進不同外形大小的產(chǎn)品；

6）熱風循環(huán)爐設(shè)有自動噴蒸汽、自動控溫限溫等功能，讓應(yīng)用更加方便省心；

7）適合烘烤面包、蛋糕、月餅、吐司、法棒等，是酒店、賓館、酒吧、超市、餅屋、學(xué)校、部隊、工廠等首選設(shè)備。